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たけのこと鶏肉の煮物

【材料2人分】
ゆでたけのこ・・・250g
鶏もも肉(または胸肉)・・・1枚(200g)
酒・・・大さじ2
しょう油・・・大さじ1
だし・・・1カップ
砂糖・・・1/2
あさつき・・・彩りのためなのでお好きなもので。

<1人分294kcal>

【作り方】
①たけのこを切る。
  たけのこは乱切りにして下湯でし、水を切る。

②肉を切る。
  鶏肉は一口大に切る。

③炒める。
  フライパンにサラダ油を熱し、強火で鶏肉を炒める。

④たけのこを加える。
  たけのこを加え、少しこんがりとするまで炒める。


⑤煮る。
  酒、だし、砂糖、しょうゆを加えて煮立ったら中火にし、
  ときどきかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮て出来上がり☆

【感想】
 カロリー控えめでたけのこシャキシャキ♪♪
 鶏肉との相性も抜群のさっぱり味。
 たけのこは水煮としてスーパーで売ってるものを選べば調理も簡単です\(´▽`*)/
 いかにして楽して美味しいものを作るか!
 これが『俺流』です(笑)

★★★☆☆


初めましてhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F991.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
ビゴイチと
呼んでケロケロケロッピhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F9F8.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
三十痔のhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">ゆたろうさんのお料理レシピ最高ですhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F995.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">ABCクッキングとか通っているのでしょうかhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F9A8.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">あっhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F9A9.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">それとも先生でしたかm(__)m

この前のカールはラッキーカールですかhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F9A8.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">私は今ラッキー恵比寿を探していますhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F9BF.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
【2007/04/06 08:03】 URL | Bー51 #-[ 編集]
たけのこ料理ですか~。春ですねe-235
たけのこと鶏肉って、相性いいですよね。
とても美味しそうですv-10
【2007/04/07 16:26】 URL | izumi☆ #iydQorAY[ 編集]
Bー51さんへ

ラッキー恵比寿ってなんですか?
【2007/04/15 16:16】 URL | ゆたろう #yakUIubM[ 編集]
izumi☆さんへ

ご無沙汰してました。ごめんなさいm(_ _)m

たけのこご飯とかも美味しいですよねヽ(゚∀゚)ノ
でもたけのこって生から調理するのはとっても面倒くさいんですよね・・・(´Д`)
だからスーパーでは水煮を買ってしまいました(笑)
【2007/04/15 16:18】 URL | ゆたろう #yakUIubM[ 編集]
ゆたろうさん突然だけど巨人8番ってだれhttp://blog54.fc2.com/image/icon/i/F9A8.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">http://blog54.fc2.com/image/icon/i/F8F2.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
【2007/04/16 12:49】 URL | Bー51 #-[ 編集]














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