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豆苗
豆苗(とうみょう)とは・・・

えんどうの若芽とつるを摘み取ったもの

スーパーで売っていたので買ってみました。
今日はそのままサラダで頂きました ヽ(゚∀゚)ノ
食感はシャキシャキしていて、味はかいわれに近いです。
炒め物スープおひたしなど、レシピのバラエティも豊富です!

更に、写真のように切り取った根を捨てずに水につけておけば、
またにょきにょき成長して食べられるようになるみたいです(笑)

夏は 1日 2回の水交換が必要ということですが、
面倒くさがらずに頑張って育ててみようと思います!

豆苗成長記をお楽しみに~♪♪




なんだろ・・
油っ気が抜けておじいさんv-509みたいな生活してますな・・
若々しいゆたろうは何処へv-311
まぁ、もう43歳だし、適齢かぁ・・e-456
【2010/07/06 10:40】 URL | 将太 #-[ 編集]
将太さんへ

まだまだ若いですぜぃ!
実際 28歳だしぃ~(笑)
体中油ぎってますよ!!
【2010/07/07 00:02】 URL | ゆたろう #yakUIubM[ 編集]














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